本日のケトン食 脳神経外科おたる港南クリニック

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スタッフブログ

本日のケトン食

ONEやまだです(*^-^*)

 平日はケトン食を実践しているONEやまだです。今日は私が実際に作ってみたケトン食のレシピを書こうと思います(^^♪
【すき焼き風煮】
2人分
 材料: 牛肉(赤身)・・200g
 しいたけ・長ネギ・春菊こちらは好きなだけ入れて下さい。その他、冷蔵庫の野菜室に残っている、きのこ類・葉物は入れてもOK
 調味料:お酒・砂糖(ラカント)・お醤油・・各大さじ1くらい
作り方
 ①材料をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
 ②フライパンにオイルを熱し、長ネギを焼く。
 ③牛肉・しいたけを加えさっと炒め調味料を加えて煮る。
 ④春菊を加えさっと煮る

 調味料は量ってないのでだいたいです(笑)適宜調整してみてください。そして私は最後に温泉卵をのせて食べました😋簡単です🎵だいたいの計算ですが糖質は6gくらい、そしてタンパク質は30gくらい摂れるかなーと思います(*^^*)。ぜひ作ってみてください!!